Почему важно завтракать
А вы задумывались о том, сколько вещей в жизни было отложено потому, что сначала нужно похудеть?
Недавно ученые из Университета Вандербильта узнали, что наш вес зависит не только от образа жизни и того, что мы едим, но и от времени когда мы едим.
Метаболические процессы организма зависят от времени суток.
Эксперимент проводился в 2 этапа по три дня. Все добровольцы,от среднего возраста и старше, находились под наблюдением ученых этого университета. У всех был абсолютно одинаковый режим дня, сна и физической нагрузки и одинаковые по составу приемы пищи. Различалось лишь время, когда они ели
Первая группа завтракала с 8 до 9, обедала – с 12.00 до 13.30 и ужинала – с 17.30 до 18.15
Вторая группа не завтракала (максимум кофе или чай без сахара и молока)
Обед и ужин у них был, как и у первой группы, а вот перед сном, с 22.30 до 23 – перекус, соответствующий пропущенному завтраку. И что вы думаете, какие были результаты такого эксперемента?
У первой группы расщепление завтрака было намного лучше, чем процесс расщепления той же еды вечером. Так же выяснилось, что если ложиться спать сразу после позднего ужина, организм начинает расщеплять в первую очередь углеводы, а жиры оставлять «на всякий случай». Ещё было выяснено, что у второй, не завтракающей группы в течение дня была повышенная тяга к сладкому , и высокий уровень сахара в крови. Результаты опубликованы в журнале PLOS Biology.
Какой из всего этого мы можем сделать вывод?
Да тот же самый, о котором твердят все кто следит за здоровьем и своим весом.
-обязательно завтракайте
-последний прием пищи должен быть лёгким и не позднее, чем за пару часов до сна
-высыпайтесь и отдыхайте
Так уж мы с вами устроены! Поддержите свой организм правильным питанием и он ответит вам здоровьем и стройностью.
Вечером расщепление углеводов идёт хуже, чем в первой половине дня, но они все равно идут в расход! Скорость обмена веществ зависит от ряда факторов. Свяжите свой желаемый результат с потребностями и возможностями своего организма и будет вам счастье!
